Slow ist der Sammelbegriff f\u00fcr heterogene Organisationen, die viele Lebensbereiche abdecken und sich der schnelllebigen Konsumgesellschaft widersetzen. Die erste langsame Bewegung, „Slow Food“ genannt, wurde 1986 von Carlo Petrini in Italien ins Leben gerufen, um sie gegen die Fast-Food-Restaurants zu richten, die in Europa allm\u00e4hlich an Boden gewannen. 1999 stellte sich Geir Berthelsen mit der Gr\u00fcndung des World Institute of Slowness einen ganz langsamen Planeten vor, w\u00e4hrend Carl Honor\u00e9 in seinem 2004 erschienenen Buch „In Praise of Slowness“ die Langsamkeit als ein Prinzip definierte, das alle Lebensbereiche betrifft.<\/p>\n
Langsames Leben, anstatt st\u00e4ndiges Hetzen, Besch\u00e4ftigen, Beeilen und \u201eMultitasking\u201c, ermutigt uns, weniger Aufgaben und Aktivit\u00e4ten zu erledigen, aber diese so gut wir k\u00f6nnen, indem wir in diesem Moment in verschiedenen Bereichen unseres Lebens so pr\u00e4sent wie m\u00f6glich sind. Anstelle von Fast Food konzentriert sich Slow Food auf den Konsum Verzehr hochwertiger auf Bauernm\u00e4rkten gekaufte Lebensmittel und den Genuss k\u00f6stlicher Mahlzeiten in der Gemeinschaft, statt Fastfood. Bef\u00fcrworter von Slow Fashion unterst\u00fctzen den Kauf oder die Herstellung von gelegentlich teureren, aber haltbareren, gut zugeschnittenen Kleidungsst\u00fccken anstelle von Massenware von schlechter Qualit\u00e4t, die nach wenigen Monaten veraltet ist. Ebenso k\u00f6nnen die Prinzipien der Langsamkeit beim Reisen, bei der Elternschaft, bei der Arbeit oder bei der Erhaltung der Gesundheit angewendet werden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Slow ist der Sammelbegriff f\u00fcr heterogene Organisationen, die viele Lebensbereiche abdecken und sich der schnelllebigen Konsumgesellschaft widersetzen. Die erste langsame Bewegung, „Slow Food“ genannt, wurde 1986 von Carlo Petrini in Italien ins Leben gerufen, um sie gegen die Fast-Food-Restaurants zu richten, die in Europa allm\u00e4hlich an Boden gewannen. 1999 stellte sich Geir Berthelsen mit der […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-556","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-slow_tudastar"],"yoast_head":"\n